Udělat maso tak, aby bylo křehké a mělo správnou šťávu, je docela věda. Abychom tomu přišly na kloub, přizvaly jsme si odborníka s bílou čepicí a vařečkou.

Češi čekají na zahájení mistrovství světa a už se těší na odlet zpět domů.

Je to kuchař, nebo lékař? Je to lékárna, nebo restaurace? Ryba, maso, zelenina, jarní cibulka a póre: Lahodné pokrmy vypudí tabletky a pilulky, Výživné pokrmy jsou prostředkem proti všemu trápení.Čínská báseň, autor neznámýČÍNSKÁ  FILOSOFIE  DLOUHÉHO  ŽIVOTA Marný pokus získat znepravé materie pravé ......

Herečka a dabérka Nela Boudová je vegetariánka. Jako mnoho lidí na celém světě, se dobrovolně zřekla masa. Dětem ale své životní rozhodnutí nutit nemůže. „Děti vždy musí dostat možnost volby,“ pověděla Nela Markétě Behinové, autorce knihy Výchova podle slavných maminek.

Dobromysl obecná roste divoce v přírodě, ale v dnešní době si získává své místo i na našich zahrádkách. Bývá často využívaná na přípravu pizzy, do salátů či na maso.

Zkažené maso, salámy z plesnivých produktů či tuny zapařeného vepřového sádla. To vše se dostávalo v 50. letech lidem na stůl, pokud si koupili výrobky z tehdejší přerovské továrny Ormil. Veterinář Slavoj Dostál praktiky odhalil a stálo ho to kariéru.

Varšava - Chuť na kebab zřejmě přejde jeho milovníky ve Varšavě poté, co v podzemním prostoru pod hlavním nádraží dělníci objevili velký ilegální sklad masa pro přípravu této pochoutky. Turecký majitel skladu maso přechovával v hrozných podmínkách, informovala polská média. Neuvedla, zda je ve věci někdo trestně stíhán.

Při rekonstrukci hlavního nádraží ve Varšavě dělníci objevili skrytou místnost, ve které turecký podnikatel skladoval maso na kebab, který se pak prodával na různých místech v polské metropoli. Maso se v plesnivé místnosti i porcovalo.

Při rekonstrukci hlavního nádraží ve Varšavě dělníci objevili skrytou místnost, ve které turecký podnikatel skladoval maso na kebab, který se pak prodával na různých místech v polské metropoli. Maso se v plesnivé místnosti i porcovalo.

maso, rajče, kuřecí směs a žampiony

Růst cen obilí v důsledku jeho letošní nižší sklizně patrně jen málo ovlivní cenu pečiva, více však mohou vzrůst ceny masa. Na tiskové konferenci to řekl prezident Agrární komory Jan Veleba. Růst cen krmného obilí bude podle něj trvalejšího rázu než zvýšení cen obilí potravinářského. Zvýšení cen budou podle Veleby brzdit obchodníci i nižší kupní síla obyvatel.

Růst cen obilí v důsledku jeho letošní nižší sklizně patrně jen málo ovlivní cenu pečiva, více však mohou vzrůst ceny masa. Na tiskové konferenci to řekl prezident Agrární komory Jan Veleba. Růst cen krmného obilí bude podle něj trvalejšího rázu než zvýšení cen obilí potravinářského. Zvýšení cen budou podle Veleby brzdit obchodníci i nižší kupní síla obyvatel.

Co se vám vybaví, když se řekne sado maso? Latex? Biče? Kůže? Bolest? Co všechno si lze přestavit pod zkratkou BDSM, jací jsou a jak žijí vyznavači bolestivé rozkoše? Takové a jiné hlavou se honící a často tabuizované otázky pomůže zodpovědět nový dokument Nebe Peklo Davida Čálka, který vstupuje do kin už 12. srpna. Co se vám vybaví, když se řekne sado maso? Latex? Biče? Kůže? Bolest? Co všechno si lze přestavit pod zkratkou BDSM, jací jsou a jak žijí vyznavači bolestivé rozkoše? Takové a jiné hlavou se honící a často tabuizované otázky pomůže zodpovědět nový dokument Nebe Peklo Davida Čálka, který vstupuje do kin už 12. srpna. Film, natočený v dokumentárním cyklu Bez cenzury, vzešel ze soutěže pořádané HBO Česká republika a zpracovává dosud dokumentárně nepokrytý a obecně pořád dosti tabuizovaný materiál – život sadomasochistů. David Čálek coby režisér a kameraman v jedné osobě to neměl během natáčení zrovna lehké. Musel se dostat do role vnitřního pozorovatele a přitom si získat důvěru nejen svých hrdinů, ale často i komunity. Jen tak mohl k tématu sadomasochismu proniknout hlouběji.  „Někdo sbírá známky, ale mě by něco takového neuvěřitelně nudilo. Já se rád převlíkám za koně,“ říká o své zálibě Altair, jeden ze čtyř hrdinů dokumentu, který pracuje jako softwarový specialista. Sám o sobě říká, že je „antropomorfní kůň“ a všechny příznivce BDSM nazývá „úchyly“. Je zakladatelem internetové stránky, která sdružuje české a moravské příznivce praktik BDSM (zkratka znamená angl

Sochař Jan Hendrych a malíř Richard Konvička představují v Severočeské galerii výtvarného umění v Litoměřicích dva způsoby uměleckého ztvárnění lidské figury. Obraz tělesné schránky je u obou autorů nástrojem odhalení psychických stavů, životních zkušeností a zážitků. Tato ojedinělá „anatomie lidskosti“ je v Litoměřicích k vidění do 12. září 2010.

Opäť prišlo leto a s ním dusné dni. Opäť, akoby na povel, padajú milióny ľudí na kolená pred slizko chlipnou modlou telesnej zmyselnosti, ochotne odhaľujúc svoje telá. Odborne, premyslene a podľa najnovšej módy obnažené ľudské mäso provokuje všade, kde sa len pozrieme. Obnažovanie sa stalo neprehliadnuteľnou realitou dnešných dní. Kult nahoty opäť naplno zavládol svetu!

Na úroveň dvanáctitýdenního maxima vzrostla v rámci včerejší obchodní seance na burze Chicago Mercantile Exchange cena ř...

Máte rádi adrenalinové sporty? Milujete horrory i lovestory? Cítíte se nejvíce naživu v okamžicích, kdy vám někdo nervy prožene mlýnkem na maso? Přitahují vás holubi na střeše a pohrdáte vrabci v hrsti? Jste ale zároveň odpovědný rodič myslící na...

V evropských zákonech je "díra", potraviny z potomků klonovaných zvířat se nemusí hlásit. Britští farmáři prodávali maso i mléko z takovýchto živočichů, tvrdí, že jednali v souladu se zákonem.

Dohled nad klonovanými zvířaty se v Evropě vymyká kontrole. Například ve Velké Británii bylo v posledních dnech zjištěno několik případů, kdy se do běžného prodeje dostalo maso a mléko z klonovaných krav. Lidé pak tyto potraviny konzumovali, aniž by tušili, že pochází z uměle vytvořených zvířat.

Dohled nad klonovanými zvířaty se v Evropě vymyká kontrole. Například ve Velké Británii bylo v posledních dnech zjištěno několik případů, kdy se do běžného prodeje dostalo maso a mléko z klonovaných krav. Lidé pak tyto potraviny konzumovali, aniž by tušili, že pochází z uměle vytvořených zvířat.

Britské úrady priznali, že hovädzie z býka, ktorého mamu vyklonovali, sa dostalo do predajní. Európska únia hovorí, že to nie je proti zákonom.

Novinkou v sortimentu našeho partnerského obchodu jsou NOVÉ BIO konzervy pro psy BIO maso pochází ze zvířat, která jsou chována podle zásad BIO chovu (přirozená syrová výživa, volný výběh a kvalitní hygiena). Baron vybral do nabídky BIO konzervy od německé rodinné manufaktury Herrmanns manželů Hermanových (www.herrmannshundefutter.com), protože chov zvířat i zpracování masa na výrobu BIO konzerv pro [...]

V pobřežní oblasti na severu Peru řádí plicní a dýmějový mor, který už zabil 14letého chlapce. Nejméně dalších 31 lidí je nakažených, oznámilo peruánské ministerstvo zdravotnictví. Úřady kontrolují cukr, maso a ryby, které se z provincie Ascope dovážejí.

Herec a komik Luděk Sobota (67) se po delší době objevil na veřejnosti a všechny překvapil vyhublou postavou.

Ochránci zvířat se tvrdě postavili proti britskému řetězci potravin Budgens. Ten totiž do svého sortimentu zařadil i maso z veverek. Obchod se brání, že je o maso z hlodavců všeobecně velký zájem, protože má vysoký obsah bílkovin a naopak nízké procento tuku. Řetězec tak prý pouze pokrývá poptávku.

Varšava - I když tradiční polská jídla obecně mezi nejlehčí nepatří, některé letní speciality jsou výborným receptem na to, jak se ve vedrech osvěžit. Poláci se ani v tomto ročním období nevzdávají milovaných polévek, jedí je chlazené. Vepřové maso nebo zvěřinu by na talířích měla vystřídat drůbež a zejména sladkovodní ryby, říká Adam Gessler, majitel několika věhlasných varšavských restaurací.

Libové maso zaujímá v redukčním jídelníčku důležité místo. S masem dodáváme tělu dostatek bílkovin a množství vitaminů, minerálních látek, esenciálních mastných kyselin a aminokyselin.

Cestujete prstem po mapě a ráda byste ochutnala cizokrajné speciality? V novém seriálu vám postupně přiblížíme atmosféru kuchyní jednotlivých zemí Evropské unie. Seznámíme vás s typickými jídly a představíme zástupce Evropské komise.

Mléko přímo od zemědělců koupené v automatech obsahuje řadu látek cenných pro lidské zdraví. Může ale nést i zárodky chorob, které se zničí převařením. Naopak firma, která vyrábí obaly na mléko před časem upozornila, že mléko z automatu může být pro lidské nebezpečné.Farmářům se ale prodeje z mlékomatů zvyšují a už uvažují, že zavedou například i automaty na maso a další produkty.

Kulturní program, nabídka zemědělských plodin, květiny, ryby, občerstvení! Kulturní program, nabídka zemědělských plodin, květiny, ryby, občerstvení! * Trhy na Kulaťáku o prázdninách: 10. 7., 24. 7., 7. 8., 21. 8., 4. 9. - od 8 do 14hod * Místo konání: Vítězné náměstí (prostranství mezi ul. Evropská a Jug. partyzánů)* Pořadatel: Praha 6, Hl.m.Praha * Další informace: http://www.farmarske-trhy.cz „O víkendech nabízelo čerstvé zboží kolem padesáti stánků a doufáme, že podobný počet se udrží i přes léto,“ říká starosta Tomáš Chalupa. Praha 6 byla první městskou částí, která strhy přišla. Nyní je ale podobných trhů vPraze a okolí téměř desítka. Zájem lidí ale neopadá. Nejvíce jde na odbyt ovoce a zelenina, vajíčka, masné a mléčné výrobky, mošty a pečivo. Na trhu je spousta zajímavostí, které třeba běžně zákazníci nekupují pokaždé, a i ty jsou velmi oblíbené – české koření, pštrosí maso, různé výrobky zrakytníku a další. Kvůli velkému zájmu o zeleninu připravili organizátoři tzv. Košíky Expres, kde je základní sortiment zeleniny. Vkoši je sezónní nabídka zboží podle úrody. Košík sám je zálohovaný a vzákladní verzi je 3 a půl kg zeleniny a ovoce za 190 korun. Koš si lze za cenu 90 korun nechat i poslat domů. Na každém trhu se plánují nějaké novinky. Přes léto se rozšíří dětský koutek, kdispozici bude i vodní bar snápoji zpřírodních šťáv. Neustále se doplňuje výběr farmářů, který se formuje podle přání zákazníků zprůběžných anket. Trhy pořádá městská část, jako službu svým obyvatel

Když jsem byl malý kluk, chtěl jsem být dospělý. Ve školce jsem si četl knížky a bavil se s učitelkami, protože jsem měl za to, že ostatní děti jsou pod moji úroveň. Myslel jsem si, že až mi bude 12, celý svět se přede mnou bude sklánět. Ve škole jsem nepatřil do žádné party a nechodil do družiny a chtěl být dospělý a myslel jsem si, že až mi bude 15, bude to konečně ono. Na gymplu jsem začal psát básně a povídky a snil o kariéře novináře-spisovatele. Když mi bylo 18, měl jsem za to, že do 25 bych měl vydělat svůj první milion. Vždycky jsem vypadal trochu starší, než kolik mi bylo. A teď mi přijde, že se to začíná obracet. Obvykle mi lidé tipují správný věk a já už nechci být dospělejší. Za chvíli mi bude třicet a sedávám po barech a kavárnách s lidmi o šest-osm let mladšími, kteří už dnes řídí firmy. Sedím se stejně starými lidmi, kteří řeší mezi sebou starosti rodičů dvouletých capartů. Sedím s o něco staršími lidmi, co prodali svůj podíl ve firmě za desítky milionů. K ďasu! This supposed to be the future! Když už se nemůžu zbavit nespokojenosti se světem a se sebou, kde mám aspoň ty vydělané miliony a proč jsem zase single a ten nejlepší bývalý přítel? Ale ani nevím - co bych udělal jinak, kdybych měl tu možnost? Napadají mě maličkosti, ale třeba právě ony mě dovedly sem. Zbytečně se v tom nimrat, i když to možná může mít terapeutický účinek a sám proces zaznamenávání myšlenek touhle zvláštní deníkovou (?) formou je katarzí, je příjemné pozorovat zdánlivě na mě nezávisle

Vcera bol v telke Talian. Akoze nic proti nemu, ale zabit 20 minut vysielacieho casu tym, ze nam ukaze ako v oleji osmazi kvetinu je trosku silne susto aj na mna. Ale ukazoval nieco ovela zaujimavejsie. Ukazoval taliansku fabriku na vyrobu slaniny. Je mi uplne jasne, ze taliansko sa mekkou lahodok nestalo za tyzden, ale ze to bol proces dlhy a plny odkukavania postupov vsade po svete (napriklad take spagety odkukali od cinanov). To, co ma trapi uz velmi dlho a na co nedkazem odpovedat je, ako je mozne, ze u nas sa ziadne take veci nerobia. A to nemam na mysli len masove vyrobky. Pre syry plati to iste. Ako je mozne, ze vo Svajciarsku, ktore je mensie od slovenska, vyrobia tolko kvalitnych syrov, ze ich najdete v kazdych sidliskovych potravinach (aj v kuvajte ich mali). Ako je mozne, ze na slovensku nedokazeme vyrobit nic take kvalitne a dobre? Nebavime sa teraz o tom, ze na salasi v hornej dolnej robia taky syr ze sa z neho vsetci poseru aky je dobry. Bavime sa o tom, ze ten dobry syr sa da kupit len tam a vyrobia ho par kilo. Zato nase mliekarne produkuju obrovske mnozstvo toxickeho odpadu, ktory skladuju v obchodoch a ktory sa neda zrat. Este aj to najlepsie maslo, ktore som na slovensku videl pod znackou „rajo“ ma krajinu povodu nemecko! Banovecke syrceky vyrobene v rakusku! Cesi maju o malo lepsie udeniny a masove vyrobky ako slovaci, ale aj tak to je hnoj (kuracie prsia napichane slanou vodou az 40% objemu). Ak by clovek nieco kvalitne chcel tak musi domace maso k